Kaffee BUNA HONEY

BUNA Honey Coffee – Natürliche Süße aus dem äthiopischen Hochland

Der Honey Process ist eine der aufwendigsten Aufbereitungsmethoden der Welt – und genau deshalb schmeckt dieser Kaffee so unvergleichlich. Die Kaffeebohnen trocknen mit einem Teil des Fruchtfleisches, was dem BUNA Honey Coffee seine charakteristische natürliche Süße und Komplexität verleiht.

Was diesen Kaffee besonders macht

• 🌿 100% Bio-zertifiziert – nachhaltig und pestizidfreiaus dem Hochland
• ⛰️ Anbau auf 1.815 m Höhe – langsames Wachstum für tiefes Aroma
• ✋ Handgepflückt & Honey Process – aufwendige Verarbeitung für einzigartigen Geschmack
• 🇪🇹 Single Origin aus Äthiopien – dem Geburtsland des Kaffees
• ☕ Vielseitig genießbar – als Filterkaffee, Pour-Over oder Espresso

Geschmacksprofil

Sanft und komplex mit Noten von Honig, reifen Früchten und einem Hauch Karamell. Wenig Säure, natürliche Süße – perfekt für alle, die Kaffee ohne Bitterkeit lieben.

Was ist der Honey Process?

Beim Honey Process wird die äußere Schale der Kaffeekirsche entfernt, aber ein Teil des klebrigen Fruchtfleisches (Mucilage) bleibt an der Bohne. Während der Trocknung zieht die natürliche Süße in die Bohne ein – das Ergebnis ist ein Kaffee mit mehr Körper und Süße als klassisch gewaschene Sorten.

Nachhaltig & fair

BUNA steht für transparente Lieferketten und fairen Handel direkt mit den Bauern im äthiopischen Hochland. Jeder Kauf unterstützt die lokale Gemeinschaft und nachhaltige Landwirtschaft.

Verfügbare Größen

• 250g – perfekt zum Kennenlernen
• 1kg – für echte Kaffeeliebhaber